Les novembrettes et Cie
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gouter patate

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clem's
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MessageSujet: gouter patate   Dim 29 Juin - 21:42

demain on organise un "goûter patate" pour les petits (90 élèves environ) avec notre récolte de pommes de terre soit 5 kg .
Donc je me demandais si vous aviez des idées sympa de recette de pommes de terre (et facile à faire car on cuisine le matin pour l'après midi) , j'ai déjà l'omelette, la salade .
en même temps je regarde les marmitons mais pas super emballée... No
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Chew51
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MessageSujet: Re: gouter patate   Dim 29 Juin - 21:44

T'as des patates douces ds ta récolte ?
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Chew51
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CancerChèvre
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MessageSujet: Re: gouter patate   Dim 29 Juin - 21:46

Sinon, voici toute une liste, tu devrais y trouver ton bonheur ... Wink

http://www.delices-defrance.com/pommes-de-terre/index.html
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bichon
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MessageSujet: Re: gouter patate   Dim 29 Juin - 21:46

clem's a écrit:
demain on organise un "goûter patate" pour les petits (90 élèves environ) avec notre récolte de pommes de terre soit 5 kg .
Donc je me demandais si vous aviez des idées sympa de recette de pommes de terre (et facile à faire car on cuisine le matin pour l'après midi) , j'ai déjà l'omelette, la salade .
en même temps je regarde les marmitons mais pas super emballée... No


il me semble que j'ai une recette de galettes de pomme de terre avec de l'oeuf pour lier

les galettes sont à faconner à la main, ça peut etre sympa avec les élèves
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clem's
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MessageSujet: Re: gouter patate   Dim 29 Juin - 21:47

Merci chew ....je m'y plonge (pas de patate douce non No ) et bichon je veux bien ta recette ...
Merci
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MessageSujet: Re: gouter patate   Dim 29 Juin - 21:52

Y'a bien les pdt au four, cuites dans de l'alu, puis tu ouvres et tu y mets un peu de creme fraiche assaisonnée (sel poivre un peu d'ail et persil, ou alors ciboulette)... mais il faudrait pouvoir les tenir chaudes jusqu'a votre gouter...
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MessageSujet: Re: gouter patate   Dim 29 Juin - 22:00

j'ai tapé la recette dans le coin gastro

http://lesnovembrettes.bbfr.net/gastronomie-f13/galettes-de-pomme-de-terre-t5738.htm#95462
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MessageSujet: Re: gouter patate   Dim 29 Juin - 22:01

je reviens sur l'idée de bichon : les galettes aux pdt avec des oignons, mais tu les manges avec de la confiture !!! si, si c'est polonais et c'est délicieux !
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clem's
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MessageSujet: Re: gouter patate   Dim 29 Juin - 22:09

pour vos recettes les filles !!
Trilili pourquoi pas avec de la confiture (laquelle tiens ... moi d'oignons ça passe très bien Wink ou au vin rouge aussi)
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gouter patate

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